Warum Schoko Erdnuss Energy Bites perfekt für den Snack sind

Tomaten-Rezepte

Warum ofengeröstete Tomaten den Brotsalat verbessern

Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren und neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Besonders in den warmen Monaten, wenn frisches Gemüse und aromatische Kräuter in Hülle und Fülle vorhanden sind, zaubere ich gerne leichte und gesunde Gerichte. Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte ist der einfache Brotsalat mit ofengerösteten Tomaten und Mozzarella. Die Kombination aus süßen, ofengerösteten Tomaten und cremigem Büffelmozzarella hebt diesen Salat auf ein ganz neues Level. Wenn Sie auf der Suche nach einfachen Pastarezepte sind, die auch als Beilage oder leichtes Hauptgericht dienen können, dann ist dieser Brotsalat genau das Richtige für Sie!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Die ofengerösteten Tomaten bringen eine süße, karamellisierte Note in den Salat.
Frischer Mozzarella sorgt für eine cremige Textur und harmoniert perfekt mit den Tomaten.
Das Ciabatta wird knusprig geröstet und gibt dem Salat eine tolle Bissfestigkeit.
Ein einfaches Rezept, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist.
Ideal für warme Sommertage oder als Beilage zu Grillgerichten.

Zutaten

Für diesen köstlichen Brotsalat benötigen Sie folgende Zutaten:

400 g Tomaten (am besten Cherrytomaten)
2 + 3 TL Olivenöl
1 kleines Ciabatta
1 Kugel Büffelmozzarella
Basilikum
Salz und Pfeffer

Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben finden Sie in der druckbaren Rezeptkarte unten.

So bereiten Sie das Rezept zu

Die Zubereitung dieses Brotsalats ist denkbar einfach und schnell. Folgen Sie einfach diesen Schritten:

Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in eine ofenfeste Auflaufform geben. Mit 2 EL Olivenöl beträufeln und gut vermischen. Im Ofen bei 220 Grad circa 20 bis 30 Minuten brutscheln lassen, bis die Tomaten herrlich duften und schrumpelig sind.
In der Zwischenzeit das Ciabatta in Würfel schneiden. Das restliche Olivenöl in eine große Pfanne geben und die Ciabattawürfel goldbraun rösten.
Die gerösteten Tomaten abwechselnd mit den Ciabattawürfeln auf zwei Teller verteilen. Mit der Tomatenflüssigkeit und etwas Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Mozzarella in zwei Hälften zupfen und auf dem Brotsalat drappieren. Mit frischem Basilikum dekorieren und genießen.

Pro-Tipps zur Zubereitung

Hier sind einige hilfreiche Tipps, um das Beste aus Ihrem Brotsalat herauszuholen:

Wählen Sie reife, aromatische Tomaten für den besten Geschmack.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Brotsorten, um neue Geschmäcker zu entdecken.
Fügen Sie nach Belieben weitere Zutaten wie Oliven oder geröstete Pinienkerne hinzu.
Servieren Sie den Salat frisch, um die besten Aromen zu genießen.

Serviervorschläge

Dieser Brotsalat ist unglaublich vielseitig und kann auf verschiedene Arten serviert werden:

Als leichtes Mittagessen mit einem Glas Weißwein.
Als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Perfekt für ein Picknick im Freien oder als Teil eines Buffets.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Wenn Sie den Brotsalat im Voraus zubereiten möchten, empfehle ich, die Tomaten und das Ciabatta getrennt aufzubewahren, um die Knusprigkeit des Brotes zu erhalten. Die Tomaten können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Ciabatta sollte in einem Papiertuch gewickelt und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. So bleibt es frisch und knusprig. Genießen Sie diesen köstlichen Brotsalat und lassen Sie sich von den Aromen des Sommers verzaubern!

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Einfacher Brotsalat mit ofengerösteten Tomaten und Mozzarella

Prep Time 10

Cook Time 25

Total Time 35

Servings 2 Portionen

Calories 350

Ein frischer und unkomplizierter Salat mit ofengerösteten Tomaten, knusprigem Ciabatta und Mozzarella.

Ingredients

Zutaten

400 g Tomaten (am besten Cherrytomaten)
2 TL Olivenöl
3 TL Olivenöl
1 kleines Ciabatta
1 Kugel Büffelmozzarella
Basilikum
Salz und Pfeffer

Instructions

Tomaten waschen, in eine Auflaufform geben, mit 2 EL Olivenöl vermengen und 20-30 Minuten rösten.
Ciabatta in Würfel schneiden und in 15 ml Olivenöl goldbraun rösten.
Tomaten und Brotwürfel auf Teller verteilen, mit Flüssigkeit und Olivenöl beträufeln, würzen, Mozzarella zupfen und auflegen, mit Basilikum dekorieren.

Notes

Für extra Geschmack frisches Basilikum verwenden.

Calories: 350kcal

Cost: $10

Course: Salat

Cuisine: Mediterran

Keyword: Brot, Mozzarella, Tomaten

Spargel-Rezepte

Warum bunter Tomaten Spargel Salat dein Sommerhit wird

Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm die Lust auf frische, leichte Gerichte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch gesund sind. Heute möchte ich Ihnen ein Rezept vorstellen, das perfekt für die warmen Tage ist: den bunten Tomaten Spargel Salat! Mit knackigem Spargel, saftigen Tomaten und cremigem Mozzarella wird dieser Salat zum absoluten Sommerhit. Und das Beste daran? Er ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu meinen liebsten einfachen Pastarezepte. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der frischen Aromen eintauchen!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Frische Zutaten: Der Salat ist vollgepackt mit gesunden, frischen Zutaten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch nährstoffreich sind.
Einfach und schnell: In nur wenigen Schritten zaubern Sie ein köstliches Gericht, das perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Grillgerichten ist.
Vielseitig: Dieser Salat lässt sich leicht abwandeln und kann nach Belieben mit anderen Zutaten ergänzt werden.
Perfekt für den Sommer: Die Kombination aus Spargel, Tomaten und Basilikum bringt den Sommer auf den Teller!

Zutaten

Für unseren bunten Tomaten Spargel Salat benötigen Sie folgende Zutaten:

500 g Spargel
150 g bunte Tomaten
1 Knoblauchzehe
3-4 EL Olivenöl
1 große Handvoll Basilikum
1 große Handvoll Petersilie
2-3 EL Zitronensaft
150 g Mozzarellakugeln
Salz

Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben finden Sie in der druckbaren Rezeptkarte unten.

So bereiten Sie das Rezept zu

Die Zubereitung dieses köstlichen Salats ist kinderleicht. Folgen Sie einfach diesen Schritten:

Spargel waschen und die trockenen Enden abschneiden. Tomaten waschen und halbieren. Knoblauch schälen.
1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Spargel circa 5 Minuten von allen Seiten braten. Salzen und pfeffern.
Währenddessen das restliche Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Zitronensaft und Salz mit einem Stabmixer oder einem Standmixer fein mixen.
Spargel, bunte Tomaten und Mozzarella auf eine große Platte anrichten. Mit dem Basilikum-Dressing beträufeln. Genießen.

Pro-Tipps zur Zubereitung

Hier sind einige hilfreiche Tipps, um das Beste aus Ihrem bunten Tomaten Spargel Salat herauszuholen:

Wählen Sie frischen, knackigen Spargel für den besten Geschmack.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Tomatensorten, um eine bunte Vielfalt zu erhalten.
Das Dressing kann auch mit anderen Kräutern wie Dill oder Schnittlauch verfeinert werden.
Für eine extra Portion Protein können Sie gegrilltes Hähnchen oder Garnelen hinzufügen.

Serviervorschläge

Dieser Salat ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Hier sind einige Serviervorschläge:

Servieren Sie den Salat als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Fügen Sie geröstete Pinienkerne oder Walnüsse für einen zusätzlichen Crunch hinzu.
Ein Glas Weißwein oder ein erfrischender Spritz macht das Sommeressen perfekt.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten möchten, können Sie die einzelnen Komponenten getrennt aufbewahren, um die Frische zu erhalten. Das Dressing sollte separat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Salat schmeckt am besten frisch, kann aber auch für 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, ihn vor dem Servieren gut durchzumischen.

Ich hoffe, Sie sind genauso begeistert von diesem bunten Tomaten Spargel Salat wie ich! Er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch die Aromen des Sommers auf den Tisch. Probieren Sie es aus und genießen Sie die frischen Zutaten in vollen Zügen!

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Spargel-Caprese-Salat mit Basilikum-Dressing

Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings 4 Portionen

Calories 350

Ein frischer und aromatischer Salat mit Spargel, Tomaten, Mozzarella und einem Basilikum-Dressing.

Ingredients

group

500 g Spargel (frisch)
150 g bunte Tomaten (halbiert)
1 Knoblauchzehe Knoblauchzehe (geschält)
3-4 EL Olivenöl (für Dressing und Braten)
1 große Handvoll Basilikum (frisch)
1 große Handvoll Petersilie (frisch)
2-3 EL Zitronensaft
150 g Mozzarellakugeln (klein)
Salz Salz (nach Geschmack)

Instructions

Spargel waschen, Enden abschneiden. Tomaten halbieren. Knoblauch schälen.
1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Spargel 5 Minuten braten. Salzen.
Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Zitronensaft und Salz fein mixen.
Spargel, Tomaten und Mozzarella auf Platte anrichten. Mit Dressing beträufeln.

Notes

Frischer Basilikum verleiht dem Salat ein besonderes Aroma.

Calories: 350kcal

Cost: $15

Course: Salat

Cuisine: Mediterran

Keyword: Mozzarella, Spargel, Tomaten

Schnell und Einfach

Warum Gemüse Bowl mit Karotten und Blumenkohl perfekt für Winter ist

Wenn die kalten Wintertage anbrechen, sehne ich mich nach wärmenden und gesunden Gerichten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch mein Wohlbefinden fördern. Eine Gemüse Bowl mit Karotten und Blumenkohl ist genau das, was ich brauche! Diese winterliche Röstgemüse Bowl ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine Fülle von Aromen und Nährstoffen. Und das Beste daran? Sie ist perfekt für alle, die nach einfachen Pastarezepte suchen, um ihre Winterküche aufzupeppen!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Es ist einfach und schnell zubereitet – perfekt für hektische Winterabende.
Die Kombination aus Karotten und Blumenkohl sorgt für eine bunte und nährstoffreiche Mahlzeit.
Die Röstung des Gemüses bringt die Aromen wunderbar zur Geltung.
Die Sauce aus Joghurt und Gewürzen verleiht der Bowl eine cremige Note.
Sie können die Bowl nach Belieben mit Toppings wie Kürbiskernen und Kresse verfeinern.

Zutaten

Für meine winterliche Röstgemüse Bowl benötige ich folgende Zutaten:

1 Blumenkohl
1 Fenchelknolle
3 Karotten
3 EL Olivenöl
3 TL Kreuzkümmel
Rucola
150 g (Soja-)Joghurt
1 EL Currypulver
1 1/2 EL Senf
1/2 TL Brauner Zucker

Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben finden Sie in der druckbaren Rezeptkarte unten.

So bereiten Sie das Rezept zu

Die Zubereitung meiner Gemüse Bowl ist ein Kinderspiel! Hier sind die Schritte, die ich befolge:

Ich heize den Ofen auf 200 Grad vor.
Den Blumenkohl putze ich und breche ihn in Röschen. Den Fenchel schneide ich in feine Scheiben und die Karotten schäle ich, um sie in dünne Stifte zu schneiden.
Das gesamte Gemüse gebe ich auf ein großes Backblech. Dann träufle ich das Olivenöl und streue den Kreuzkümmel darüber. Ein wenig Salz dazu, und alles wird gut vermischt.
Im Ofen lasse ich das Gemüse für 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wende ich es einmal und lasse es je nach gewünschter Knusprigkeit weitere 10 bis 15 Minuten garen.
In der Zwischenzeit wasche ich den Rucola, schleudere ihn trocken und verteile ihn auf zwei Teller.
Aus den restlichen Zutaten bereite ich die Sauce zu und würze sie nach Geschmack mit Salz.
Zum Servieren verteile ich das Röstgemüse auf die Teller und beträufle es mit der Sauce. Nach Belieben verfeinere ich die Bowl mit Toppings wie Kürbiskernen und Kresse.

Pro-Tipps zur Zubereitung

Hier sind einige hilfreiche Tipps, die ich beim Zubereiten meiner Gemüse Bowl befolge:

Für noch mehr Geschmack kann ich das Gemüse vor dem Rösten mit weiteren Gewürzen wie Paprika oder Knoblauchpulver verfeinern.
Ich achte darauf, das Gemüse gleichmäßig auf dem Backblech zu verteilen, damit es gleichmäßig röstet.
Wenn ich es eilig habe, kann ich das Gemüse auch in der Pfanne anbraten, anstatt es im Ofen zu rösten.
Die Sauce kann ich auch mit frischen Kräutern wie Dill oder Petersilie aufpeppen.

Serviervorschläge

Meine winterliche Röstgemüse Bowl lässt sich wunderbar variieren! Hier sind einige Ideen, wie ich sie servieren kann:

Ich serviere die Bowl als Hauptgericht oder als Beilage zu einem herzhaften Fleischgericht.
Für eine vegane Variante kann ich den Joghurt durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
Ich kann die Bowl mit frischen Avocadoscheiben oder Feta-Käse garnieren, um zusätzliche Aromen hinzuzufügen.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Wenn ich die Bowl im Voraus zubereiten möchte, kann ich das Röstgemüse problemlos aufbewahren:

Das Röstgemüse kann ich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
Die Sauce sollte ich separat aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Ich kann das Gemüse einfach wieder aufwärmen, entweder in der Mikrowelle oder im Ofen.

Ich hoffe, dass Sie meine winterliche Röstgemüse Bowl mit Karotten und Blumenkohl genauso lieben werden wie ich! Sie ist nicht nur gesund und lecker, sondern bringt auch Farbe und Freude in die kalte Jahreszeit. Guten Appetit!

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Winterliche Röstgemüse Bowl mit Karotten und Blumenkohl

Prep Time 15

Cook Time 40

Total Time 55

Servings 2 Portionen

Calories 350

Eine herzhafte Bowl mit geröstetem Gemüse, perfekt für kalte Tage. Frisches Rucola und eine würzige Sauce runden das Gericht ab.

Ingredients

group

1 Blumenkohl
1 Fenchelknolle
3 Karotten
3 EL Olivenöl
3 TL Kreuzkümmel
150 g (Soja-)Joghurt
1 EL Currypulver
1.5 EL Senf
0.5 TL Brauner Zucker

Instructions

Ofen auf 200°C vorheizen.
Gemüse putzen, schneiden und auf Backblech geben. Mit Öl und Kreuzkümmel vermengen.
30 Minuten backen, wenden, dann weitere 10-15 Minuten knusprig garen.
Rucola waschen und auf Teller verteilen. Sauce aus Joghurt, Currypulver, Senf und Zucker zubereiten.
Gemüse auf Teller verteilen, mit Sauce beträufeln und nach Wunsch mit Toppings servieren.

Notes

Für extra Crunch Kürbiskerne oder Kresse hinzufügen.

Calories: 350kcal

Cost: $15

Course: Hauptgericht

Cuisine: International

Keyword: Gemüse, Röstgemüse, Vegan

Reis-Rezepte

Warum Reissalat mit Gemüse dein neuer Favorit wird

Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Heute möchte ich mit dir mein neuestes Lieblingsrezept teilen: einen erfrischenden vegetarischen Reissalat mit Gemüse! Dieser Salat ist perfekt für warme Tage und eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Grillgerichten. Wenn du auf der Suche nach einfachen Pastarezepte bist, wirst du auch diesen Reissalat lieben, denn er ist schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Erfrischend und leicht – perfekt für den Sommer!
Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.
Vollgepackt mit Vitaminen und Nährstoffen durch frisches Gemüse.
Ideal für Meal Prep – du kannst ihn im Voraus zubereiten.
Vegan und glutenfrei – für jeden geeignet!

Zutaten

Für diesen köstlichen vegetarischen Reissalat benötigst du folgende Zutaten:

220 g Reis (z.B. Langkorn-Naturreis)
3 EL Balsamico (weiß)
4 EL Olivenöl
1 TL Honig
1 TL Salz
Pfeffer nach Geschmack
1 Gurke
1 Paprika (gelb)
2 Tomaten

Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben finden Sie in der druckbaren Rezeptkarte unten.

So bereiten Sie das Rezept zu

Die Zubereitung dieses Reissalats ist kinderleicht und geht schnell:

Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel aus Balsamico, Olivenöl, Honig und Salz ein Dressing anrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
Gurke würfeln. Paprika vom Kerngehäuse befreien und würfeln. Tomaten halbieren, den Stielansatz entfernen und Tomaten würfeln.
Das gewürfelte Gemüse in die Schüssel geben. Abgeschütteten Reis hinzufügen und alles gut vermischen. Genießen!

Pro-Tipps zur Zubereitung

Hier sind einige hilfreiche Tipps, um deinen Reissalat noch besser zu machen:

Du kannst das Gemüse nach Belieben variieren. Füge zum Beispiel Mais, Avocado oder frische Kräuter hinzu.
Für einen extra Kick kannst du etwas Feta-Käse oder Oliven hinzufügen.
Wenn du es schärfer magst, gib etwas Chili oder Paprikapulver ins Dressing.
Bereite den Salat am besten einige Stunden im Voraus zu, damit die Aromen gut durchziehen können.

Serviervorschläge

Dieser vegetarische Reissalat ist unglaublich vielseitig! Hier sind einige Ideen, wie du ihn servieren kannst:

Als leichtes Mittagessen mit einem Stück Vollkornbrot.
Als Beilage zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch.
In einer Lunchbox für die Arbeit oder Schule – er schmeckt auch kalt hervorragend!
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren für einen zusätzlichen Frischekick.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Du kannst diesen Reissalat ganz einfach im Voraus zubereiten. Hier sind einige Tipps zur Lagerung:

Bewahre den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt er frisch und knackig.
Er hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank, also ideal für Meal Prep!
Wenn du ihn aufbewahrst, füge das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit das Gemüse frisch bleibt.

Ich hoffe, du bist genauso begeistert von diesem vegetarischen Reissalat wie ich! Probiere es aus und lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat. Guten Appetit!

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Vegetarischer Reissalat

Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings 4 Portionen

Calories 350

Ein frischer und vegetarischer Reissalat, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.

Ingredients

group

220 g Reis (z.B. Langkorn-Naturreis)
3 EL Balsamico (weiß)
4 EL Olivenöl
1 TL Honig
1 TL Salz
Pfeffer
1 Gurke (gewürfelt)
1 Paprika (gelb) (entkernt, gewürfelt)
2 Tomaten (halbiert, Stielansatz entfernt, gewürfelt)

Instructions

Reis nach Packungsanweisung kochen.
In einer Schüssel Balsamico, Olivenöl, Honig und Salz zu einem Dressing verrühren.
Gurke, Paprika und Tomaten würfeln und zum Dressing geben.
Reis abkühlen lassen, dann zum Gemüse geben und gut vermengen.
Salat abschmecken und servieren.

Notes

Für eine noch frischere Note kannst du frische Kräuter hinzufügen.

Calories: 350kcal

Cost: $10

Course: Hauptgericht

Cuisine: International

Keyword: Reis, Salat, vegetarisch

Schnell und Einfach

Warum Nuss Müsli mit Ahornsirup alle begeistert

Ich liebe es, den Tag mit einem köstlichen Frühstück zu beginnen, und nichts begeistert mich mehr als ein selbstgemachtes Nuss Müsli mit Ahornsirup! Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und nahrhaft. Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept sind, das Ihnen Energie für den Tag gibt, dann sind Sie hier genau richtig. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die einfache Pastarezepte lieben, denn es zeigt, wie einfach es ist, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Es ist schnell und einfach zuzubereiten – perfekt für hektische Morgen!
Die Kombination aus Nüssen und Ahornsirup sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack.
Es ist gesund und nahrhaft, ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Sie können es nach Belieben anpassen und mit Ihren Lieblingszutaten variieren.
Es ist eine großartige Möglichkeit, den Tag mit Energie zu beginnen!

Zutaten

Für mein köstliches Ahornsirup-Knuspermüsli mit Nüssen benötigen Sie folgende Zutaten:

150 g gemischte Nüsse
2 EL Chiasamen
4 EL Leinsamen
180 g Haferflocken
160 g Ahornsirup
1 TL Salz
120 ml Olivenöl

Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben finden Sie in der druckbaren Rezeptkarte unten.

So bereiten Sie das Rezept zu

Die Zubereitung meines Nuss Müsli mit Ahornsirup ist kinderleicht. Folgen Sie einfach diesen Schritten:

Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Ofen auf 170 Grad vorheizen.
Für das Knuspermüsli alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Circa 20 Minuten backen, dabei gelegentlich vermischen, damit alles gleichmäßig bräunt.
Sobald das Müsli goldbraun ist, aus dem Backofen holen. Abkühlen lassen, in Stücke brechen und genießen.

Pro-Tipps zur Zubereitung

Hier sind einige hilfreiche Tipps, um das Beste aus Ihrem Nuss Müsli herauszuholen:

Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen und Samen, um neue Geschmäcker zu entdecken.
Fügen Sie getrocknete Früchte wie Cranberries oder Rosinen hinzu, um eine süßere Note zu erhalten.
Verwenden Sie hochwertiges Olivenöl für einen besseren Geschmack.
Wenn Sie es noch knuspriger mögen, können Sie die Backzeit um ein paar Minuten verlängern, aber achten Sie darauf, dass es nicht verbrennt.

Serviervorschläge

Mein Nuss Müsli mit Ahornsirup schmeckt nicht nur pur, sondern lässt sich auch wunderbar variieren:

Genießen Sie es mit Joghurt oder pflanzlicher Milch für ein herzhaftes Frühstück.
Fügen Sie frische Früchte wie Bananen oder Beeren hinzu, um zusätzliche Vitamine zu erhalten.
Verwenden Sie es als Topping für Smoothie-Bowls oder Porridge.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Das Beste an diesem Nuss Müsli ist, dass Sie es im Voraus zubereiten können. Hier sind einige Tipps zur Lagerung:

Bewahren Sie das Müsli in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.
Es hält sich bis zu zwei Wochen, wenn es richtig gelagert wird.
Sie können es auch portionsweise in kleinen Gläsern aufbewahren, um es einfach mitzunehmen.

Ich hoffe, Sie sind genauso begeistert von diesem Rezept wie ich! Probieren Sie es aus und genießen Sie jeden Bissen Ihres selbstgemachten Nuss Müsli mit Ahornsirup. Es ist der perfekte Start in den Tag und wird sicherlich auch Ihre Familie und Freunde begeistern!

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Ahornsirup-Knuspermüsli mit Nüssen und Meersalz - schnell, einfach und verdammt gut

Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings 4 Portionen

Calories 500

Ein knuspriges Müsli mit Nüssen, Samen und Ahornsirup, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients

group

150 g gemischte Nüsse
2 EL Chiasamen
4 EL Leinsamen
180 g Haferflocken
160 g Ahornsirup
1 TL Salz
120 ml Olivenöl

Instructions

Ofen auf 170°C vorheizen und Backblech mit Papier auslegen.
Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Auf dem Blech verteilen und 20 Minuten backen, gelegentlich umrühren.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke brechen.

Notes

In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Knusprigkeit zu erhalten.

Calories: 500kcal

Cost: $15

Course: Frühstück

Keyword: Knuspermüsli, Nüsse, schnell

Kartoffel-Rezepte

Warum unser Kartoffelauflauf cremig und lecker ist

Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren und neue Rezepte auszuprobieren. Besonders wenn es um einfache Pastarezepte geht, bin ich immer auf der Suche nach neuen Ideen. Heute möchte ich Ihnen mein absolutes Lieblingsrezept vorstellen: Kartoffelgratin – das BESTE Rezept. Dieser cremige Kartoffelauflauf ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und perfekt für jede Gelegenheit. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des Kartoffelgratins eintauchen!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Es ist einfach und schnell zubereitet – perfekt für hektische Wochentage.
Die Kombination aus Sahne, Knoblauch und Käse sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack.
Ideal als Beilage oder Hauptgericht – jeder wird begeistert sein!
Sie können es nach Belieben variieren und anpassen.
Es ist ein Gericht, das die ganze Familie lieben wird.

Zutaten

Für unser cremiges Kartoffelgratin benötigen Sie folgende Zutaten:

800 g Kartoffeln (festkochend)
1 große Knoblauchzehe
Butter für die Form
250 ml Sahne
200 ml Milch
Muskat (frisch gerieben)
1 EL Gemüsebrühe
80 g Emmentaler (gerieben)
Salz und Pfeffer

Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben finden Sie in der druckbaren Rezeptkarte unten.

So bereiten Sie das Rezept zu

Die Zubereitung unseres Kartoffelgratins ist kinderleicht. Folgen Sie einfach diesen Schritten:

Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
Kartoffeln schälen und in sehr feine Scheiben hobeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Eine kleine Auflaufform fetten.
Sahne, Milch, Knoblauch, Muskat, Brühe, Salz und Pfeffer vermischen. Kartoffelscheiben in die Form schichten. Flüssigkeit darüber gießen.
30 Minuten backen. Mit Käse bestreuen und weitere 30 Minuten backen. Je nach Backofen kann die Backzeit auch länger dauern. Genießen.

Pro-Tipps zur Zubereitung

Hier sind einige hilfreiche Tipps, um Ihr Kartoffelgratin noch besser zu machen:

Verwenden Sie frische, hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie Gouda oder Parmesan, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Fügen Sie Gemüse wie Spinat oder Brokkoli hinzu, um das Gericht noch gesünder zu gestalten.
Wenn Sie es besonders knusprig mögen, können Sie die letzten 5 Minuten den Grill im Ofen einschalten.

Serviervorschläge

Unser Kartoffelgratin ist unglaublich vielseitig und lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Hier sind einige meiner Lieblingsideen:

Servieren Sie es als Beilage zu einem saftigen Braten oder einem zarten Fischfilet.
Genießen Sie es mit einem frischen grünen Salat für eine leichte Mahlzeit.
Fügen Sie etwas frische Petersilie oder Schnittlauch als Garnitur hinzu, um Farbe und Geschmack zu verleihen.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Wenn Sie etwas übrig haben (was selten der Fall ist!), können Sie Ihr Kartoffelgratin ganz einfach aufbewahren:

Lagern Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wo es bis zu 3 Tage frisch bleibt.
Sie können es auch einfrieren. Achten Sie darauf, es gut abzudecken, um Gefrierbrand zu vermeiden. So bleibt es bis zu 3 Monate haltbar.
Zum Aufwärmen einfach im Ofen bei 180 Grad für etwa 20 Minuten backen, bis es durchgehend heiß ist.

Ich hoffe, Sie sind genauso begeistert von diesem Rezept wie ich! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem cremigen, leckeren Geschmack unseres Kartoffelgratins verzaubern. Guten Appetit!

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Kartoffelgratin - das BESTE Rezept

Prep Time 15

Cook Time 1

Total Time 1 15

Servings 4 Portionen

Calories 450

Ein cremiges Kartoffelgratin mit knusprigem Käse, perfekt für jede Gelegenheit.

Ingredients

group

800 g Kartoffeln (festkochend)
1 große Knoblauchzehe Knoblauchzehe
für die Form Butter (für die Form)
250 ml Sahne
200 ml Milch
frisch gerieben Muskat (frisch gerieben)
1 EL Gemüsebrühe
80 g Emmentaler (gerieben)
Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer

Instructions

Backofen auf 180°C vorheizen.
Kartoffeln schälen, in Scheiben hobeln, Knoblauch hacken, Form einfetten.
Sahne, Milch, Knoblauch, Muskat, Brühe, Salz und Pfeffer vermengen. Kartoffeln schichten, Flüssigkeit darüber gießen.
30 Minuten backen, Käse darüber streuen, weitere 30 Minuten backen.

Notes

Für eine knusprige Kruste die letzten Minuten den Grill einschalten.

Calories: 450kcal

Cost: $15

Course: Hauptgericht

Cuisine: Deutsch

Keyword: Gratin, Kartoffeln, Käse

Curry-Rezepte

Warum Kürbis Kokos Curry so beliebt ist

Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren, und eines meiner absoluten Lieblingsgerichte ist das cremige Kürbis Kokos Curry. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich aromatisch und perfekt für die kühleren Monate. Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und unkomplizierten Rezept sind, das auch noch gesund ist, dann sind Sie hier genau richtig! Dieses Gericht ist ideal für alle, die einfache Pastarezepte lieben, aber auch mal etwas Neues ausprobieren möchten.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Es ist schnell und einfach zuzubereiten – perfekt für hektische Wochentage.
Die Kombination aus Kürbis und Kokosmilch sorgt für eine cremige Textur und einen einzigartigen Geschmack.
Es ist vegan und glutenfrei, sodass es für viele Ernährungsweisen geeignet ist.
Sie können die Schärfe nach Belieben anpassen, indem Sie die Menge der Currypaste variieren.
Das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich und sättigend.

Zutaten

Für dieses köstliche Kürbis-Curry mit Kokosmilch benötigen Sie folgende Zutaten:

1 kg Hokkaidokürbis
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Kokosöl
500 ml Kokosmilch
1-3 große EL rote Currypaste (je nach Schärfe)
1 Limette (gepresst)
Salz, Pfeffer und Chili nach Geschmack
Reis zum Servieren

Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben finden Sie in der druckbaren Rezeptkarte unten.

So bereiten Sie das Rezept zu

Die Zubereitung dieses köstlichen Kürbis Kokos Currys ist ein Kinderspiel. Folgen Sie einfach diesen Schritten:

Kürbis putzen und in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Kokosöl in einer großen Pfanne erhitzen. Den Kürbis circa 10 Minuten braten, dabei regelmäßig wenden, damit er gleichmäßig gart.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weitere 2-3 Minuten garen, bis sie weich sind.
Kokosmilch, Currypaste und Limettensaft in die Pfanne geben. Alles gut vermengen und 5-10 Minuten einköcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Das Curry ist nun bereit, serviert zu werden!

Pro-Tipps zur Zubereitung

Hier sind einige hilfreiche Tipps, um Ihr Kürbis Kokos Curry noch besser zu machen:

Wenn Sie es besonders cremig mögen, können Sie einen Teil der Kokosmilch durch Kokoscreme ersetzen.
Fügen Sie frisches Gemüse wie Spinat oder Paprika hinzu, um das Gericht noch bunter und nährstoffreicher zu gestalten.
Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie frischen Ingwer oder Koriander verwenden.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Kürbissorten, um neue Geschmäcker zu entdecken.

Serviervorschläge

Das Kürbis Kokos Curry schmeckt am besten mit frisch gekochtem Reis. Hier sind einige Serviervorschläge:

Servieren Sie das Curry mit Basmatireis oder Jasminreis für ein aromatisches Erlebnis.
Garnieren Sie das Gericht mit frischem Koriander oder gehackten Erdnüssen für zusätzlichen Crunch.
Ein Spritzer Limettensaft kurz vor dem Servieren bringt die Aromen wunderbar zur Geltung.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Wenn Sie das Kürbis Kokos Curry im Voraus zubereiten möchten, können Sie es problemlos aufbewahren:

Das Curry kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass es in einem luftdichten Behälter gelagert wird.
Sie können das Curry auch einfrieren. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in einem gefrierfesten Behälter aufbewahren. So bleibt es bis zu 3 Monate frisch.
Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder auf dem Herd erhitzen und gegebenenfalls mit etwas Wasser oder Kokosmilch verdünnen.

Ich hoffe, Sie sind inspiriert, dieses köstliche Kürbis Kokos Curry auszuprobieren! Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Aromen des Herbstes zu genießen. Guten Appetit!

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Kürbis-Curry mit Kokosmilch

Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings 4 Portionen

Calories 350

Ein cremiges und würziges Kürbis-Curry, perfekt für kalte Tage. Schnell zubereitet und voller Geschmack.

Ingredients

Hokkaidokürbis

1 kg Hokkaidokürbis

Zwiebel

1 Zwiebel

Knoblauchzehe

1 Knoblauchzehe

Kokosöl

2 EL Kokosöl

Kokosmilch

500 ml Kokosmilch

rote Currypaste

1-3 EL rote Currypaste (je nach Schärfe)

Limette (gepresst)

1 Limette (gepresst)

Salz, Pfeffer und Chili

Salz, Pfeffer und Chili

Reis zum Servieren

Reis zum Servieren

Instructions

Kürbis würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken.
Kokosöl erhitzen. Kürbis 10 Min. braten, dann Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 2-3 Min. garen.
Kokosmilch, Currypaste und Limettensaft hinzufügen. 5-10 Min. einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Mit Reis servieren.

Notes

Für mehr Schärfe Currypaste anpassen.

Calories: 350kcal

Cost: $15

Course: Hauptgericht

Cuisine: Asiatisch

Keyword: Curry, Kokos, Kürbis

Tomaten-Rezepte

Warum Frischkäse Tomaten Pasta so lecker ist

Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren und neue Rezepte auszuprobieren. Heute möchte ich mit dir ein ganz besonderes Gericht teilen, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch unglaublich lecker schmeckt: Nudeln mit Frischkäse-Tomaten-Sauce. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einfachem Pastarezepte sind, die schnell zubereitet werden können und dennoch voller Geschmack sind. Lass uns gemeinsam in die Welt der Aromen eintauchen!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Es ist schnell und einfach zuzubereiten – perfekt für hektische Wochentage.
Die Kombination aus Frischkäse und frischen Tomaten sorgt für eine cremige und geschmackvolle Sauce.
Ein gesundes Gericht, das mit frischen Zutaten zubereitet wird.
Ideal für die ganze Familie – auch Kinder lieben diese Pasta!
Du kannst die Zutaten nach Belieben variieren und anpassen.

Zutaten

Für dieses köstliche Rezept benötigst du folgende Zutaten:

250 g Nudeln
2 Knoblauchzehen
1 Schalotte
50 g getrocknete Tomaten ohne Öl
1 EL Olivenöl
135 g Miree Sonnengereifte Tomaten mit Basilikum
180 ml Milch
1 1/2 EL Tomatenmark
1 EL Oregano
Salz & Pfeffer
1 kleine Handvoll Basilikum

Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben finden Sie in der druckbaren Rezeptkarte unten.

So bereiten Sie das Rezept zu

Die Zubereitung dieser köstlichen Nudeln ist ein Kinderspiel. Folge einfach diesen Schritten:

Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
In der Zwischenzeit Knoblauch und Schalotte schälen und fein hacken. Die getrockneten Tomaten würfeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Schalotte und die gewürfelten Tomaten zwei Minuten anschwitzen.
Frischkäse hinzufügen und schmelzen lassen. Mit Milch, Tomatenmark und Oregano einköcheln lassen, bis die Sauce eine cremige Konsistenz hat.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann über die Nudeln geben und mit frischem Basilikum genießen.

Pro-Tipps zur Zubereitung

Hier sind einige hilfreiche Tipps, um das Beste aus deinem Gericht herauszuholen:

Verwende frische Tomaten, wenn du sie zur Hand hast – sie verleihen der Sauce einen besonders frischen Geschmack.
Du kannst auch andere Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen, um der Sauce eine persönliche Note zu geben.
Wenn du es etwas schärfer magst, füge eine Prise Chili-Flocken hinzu.
Für eine vegane Variante kannst du den Frischkäse durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

Serviervorschläge

Diese Nudeln mit Frischkäse-Tomaten-Sauce sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Hier sind einige Ideen, wie du sie servieren kannst:

Mit frisch geriebenem Parmesan oder veganem Käse bestreuen.
Mit einem grünen Salat und einem leichten Dressing servieren.
Ein Glas Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht.
Füge gegrilltes Gemüse oder Hähnchenbrust für eine herzhaftere Mahlzeit hinzu.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Wenn du Reste hast, kannst du diese ganz einfach aufbewahren:

Die Nudeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Um die Sauce wieder aufzuwärmen, füge etwas Milch hinzu, um die cremige Konsistenz zu erhalten.
Du kannst die Nudeln auch einfrieren, aber die Textur kann sich beim Auftauen leicht verändern.

Ich hoffe, du bist genauso begeistert von diesem Rezept wie ich! Es ist eine wunderbare Möglichkeit, frische Zutaten zu genießen und gleichzeitig eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten. Lass es dir schmecken und viel Spaß beim Kochen!

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Nudeln mit Frischkäse-Tomaten-Sauce

Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings 2 Portionen

Calories 600

Ein cremiges Pasta-Gericht mit frischen Tomaten und aromatischem Basilikum, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Nudeln

250 g Nudeln

Knoblauchzehen

2 Stück Knoblauchzehen

Schalotte

1 Stück Schalotte

getrocknete Tomaten ohne Öl

50 g getrocknete Tomaten ohne Öl

Olivenöl

1 EL Olivenöl

Miree Sonnengereifte Tomaten mit Basilikum

135 g Miree Sonnengereifte Tomaten mit Basilikum

Milch

180 ml Milch

Tomatenmark

1.5 EL Tomatenmark

Oregano

1 EL Oregano

Salz & Pfeffer

Salz & Pfeffer

Basilikum

1 kleine Handvoll Basilikum

Instructions

Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
Knoblauch, Schalotte schälen und hacken. Tomaten würfeln. Öl erhitzen und alles 2 Minuten anschwitzen. Frischkäse hinzufügen und schmelzen lassen. Mit Milch, Tomatenmark und Oregano einköcheln.
Mit Salz, Pfeffer abschmecken und über die Nudeln geben. Mit Basilikum servieren.

Notes

Frisch gehacktes Basilikum verleiht dem Gericht ein besonderes Aroma.

Calories: 600kcal

Cost: $15

Course: Hauptgericht

Cuisine: Italienisch

Keyword: Frischkäse, Nudeln, Tomaten

Spargel-Rezepte

Warum grüner Spargel mit Lachs und Gnocchi so lecker ist

Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, die nicht nur köstlich sind, sondern auch einfach zuzubereiten. Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte ist grüner Spargel mit Lachs und Gnocchi aus dem Ofen. Dieses Gericht vereint die frischen Aromen des Spargels mit dem zarten Lachs und den fluffigen Gnocchi. Es ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein besonderes Wochenende. Wenn Sie auf der Suche nach einfachen Pastarezepte sind, die auch gesund sind, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Es ist schnell und einfach zuzubereiten – perfekt für vielbeschäftigte Frauen 40+!
Die Kombination aus grünem Spargel, Lachs und Gnocchi ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich.
Das Gericht ist ideal für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden.
Die Zubereitung im Ofen sorgt dafür, dass die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Sie können die Zutaten nach Belieben variieren und anpassen.

Zutaten

Für dieses köstliche Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:

500 g grüner Spargel
1 kleine Zwiebel
2 Lachsfilets (TK 250 g)
500 g Gnocchi (küchenfertig aus der Kühlabteilung)
300 ml Sahne
Saft und Abrieb von einer Bio-Zitrone
Dill (TK oder getrocknet)
1 Knoblauchzehe
2 TL Gemüsebrühe
Salz & Pfeffer

Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben finden Sie in der druckbaren Rezeptkarte unten.

So bereiten Sie das Rezept zu

Die Zubereitung dieses Gerichts ist ein Kinderspiel! Folgen Sie einfach diesen Schritten:

Ofen auf 200 Grad vorheizen und eine Auflaufform bereitstellen.
Spargel putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
Gefrorenen Lachs in die Auflaufform geben. Spargel und Gnocchi drumherum verteilen.
Sahne, Zitronensaft- und Abrieb, Dill, gepressten Knoblauch, Zwiebel, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer vermischen. Über Lachs und Gnocchi geben und 25 – 30 Minuten backen, bis der Lachs gar ist.
Heiß genießen.

Pro-Tipps zur Zubereitung

Hier sind einige hilfreiche Tipps, um das Beste aus Ihrem Gericht herauszuholen:

Verwenden Sie frischen Spargel, wenn möglich, um den besten Geschmack zu erzielen.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Thymian oder Petersilie für eine zusätzliche Geschmacksnote.
Wenn Sie keinen frischen Dill haben, können Sie auch getrockneten Dill verwenden – er hat zwar nicht den gleichen intensiven Geschmack, ist aber dennoch lecker.
Für eine leichtere Variante können Sie die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

Serviervorschläge

Dieses Gericht lässt sich wunderbar mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot servieren. Ich empfehle, einen leichten grünen Salat mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig zuzubereiten. Das ergänzt die Aromen des Spargels und des Lachses perfekt. Auch ein Glas Weißwein passt hervorragend dazu und rundet das Essen ab.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Wenn Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Das Gericht hält sich dort etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen empfehle ich, es im Ofen oder in der Mikrowelle zu erhitzen, um die Textur der Gnocchi und des Lachses zu bewahren. Sie können auch die Gnocchi separat aufwärmen, um ein Ankleben zu vermeiden.

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Grüner Spargel mit Lachs & Gnocchi aus dem Ofen

Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Servings 4 Portionen

Calories 550

Ein leckeres Ofengericht mit frischem Spargel, zartem Lachs und Gnocchi, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

group

500 g grüner Spargel
1 kleine Zwiebel
2 Stück Lachsfilets (TK 250 g)
500 g Gnocchi (küchenfertig aus der Kühlabteilung)
300 ml Sahne
Saft und Abrieb von einer Bio-Zitrone Zitronensaft und -abrieb
Dill (TK oder getrocknet) Dill
1 Knoblauchzehe Knoblauchzehe
2 TL Gemüsebrühe
Salz & Pfeffer Salz & Pfeffer

Instructions

Ofen auf 200°C vorheizen und Auflaufform bereitstellen.
Spargel putzen, in Stücke schneiden, Zwiebel würfeln.
Lachs in die Form legen, Spargel und Gnocchi drumherum verteilen.
Sahne, Zitronensaft, Dill, Knoblauch, Zwiebel, Brühe, Salz und Pfeffer vermengen, über Lachs und Gnocchi geben, 25-30 Minuten backen.
Heiß servieren und genießen.

Notes

Für eine noch cremigere Sauce kannst du etwas Parmesan hinzufügen.

Calories: 550kcal

Cost: $15

Course: Hauptgericht

Cuisine: International

Keyword: Gnocchi, Lachs, Spargel