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Nudeln mit Frischkäse-Tomaten-Sauce

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 600
Ein cremiges Pasta-Gericht mit frischen Tomaten und aromatischem Basilikum, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Nudeln

  • 250 g Nudeln

Knoblauchzehen

  • 2 Stück Knoblauchzehen

Schalotte

  • 1 Stück Schalotte

getrocknete Tomaten ohne Öl

  • 50 g getrocknete Tomaten ohne Öl

Olivenöl

  • 1 EL Olivenöl

Miree Sonnengereifte Tomaten mit Basilikum

  • 135 g Miree Sonnengereifte Tomaten mit Basilikum

Milch

  • 180 ml Milch

Tomatenmark

  • 1.5 EL Tomatenmark

Oregano

  • 1 EL Oregano

Salz & Pfeffer

  • Salz & Pfeffer

Basilikum

  • 1 kleine Handvoll Basilikum

Instructions 

  • Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
  • Knoblauch, Schalotte schälen und hacken. Tomaten würfeln. Öl erhitzen und alles 2 Minuten anschwitzen. Frischkäse hinzufügen und schmelzen lassen. Mit Milch, Tomatenmark und Oregano einköcheln.
  • Mit Salz, Pfeffer abschmecken und über die Nudeln geben. Mit Basilikum servieren.

Notes

Frisch gehacktes Basilikum verleiht dem Gericht ein besonderes Aroma.
Calories: 600kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Keyword: Frischkäse, Nudeln, Tomaten