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Vegetarischer Reissalat
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
350
Ein frischer und vegetarischer Reissalat, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.
Ingredients
group
220
g
Reis (z.B. Langkorn-Naturreis)
3
EL
Balsamico (weiß)
4
EL
Olivenöl
1
TL
Honig
1
TL
Salz
Pfeffer
1
Gurke
(gewürfelt)
1
Paprika (gelb)
(entkernt, gewürfelt)
2
Tomaten
(halbiert, Stielansatz entfernt, gewürfelt)
Instructions
Reis nach Packungsanweisung kochen.
In einer Schüssel Balsamico, Olivenöl, Honig und Salz zu einem Dressing verrühren.
Gurke, Paprika und Tomaten würfeln und zum Dressing geben.
Reis abkühlen lassen, dann zum Gemüse geben und gut vermengen.
Salat abschmecken und servieren.
Notes
Für eine noch frischere Note kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories:
350
kcal
Cost:
$10
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
International
Keyword:
Reis, Salat, vegetarisch