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Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta

Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Ein herzhaftes Auflaufgericht mit Süßkartoffeln, Hackfleisch und Feta, perfekt für eine sättigende Mahlzeit.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 600 g Süßkartoffeln
  • 500 g Hack (gemischt)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauchzehen
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Oregano
  • 150 g Feta
  • 200 ml Sahne
  • 120 g geriebener Mozzarella
  • Salz & Pfeffer Salz & Pfeffer

Instructions 

  • Süßkartoffeln schälen und 20 Minuten in Salzwasser kochen.
  • Hackfleisch anbraten, Zwiebel und Knoblauch mitbraten, Tomatenmark und Oregano hinzufügen, würzen.
  • Süßkartoffeln in Scheiben schneiden, in eine Form schichten, Hack und Feta daraufgeben, mit Sahne übergießen.
  • Mit Salz, Pfeffer würzen, Käse bestreuen und bei 200°C 30 Minuten backen.

Notes

Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: International
Keyword: Auflauf, Hackfleisch, Süßkartoffel