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Sommerliches Gemüse-Sandwich mit gegrillten Zucchini und Feta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein frisches und leckeres Sandwich, perfekt für heiße Tage, mit gegrillter Zucchini, Feta und buntem Gemüse.

Ingredients

Zucchini

  • 1 Zucchini (halbiert und in Streifen geschnitten)
  • Butter Butter
  • 8 Scheiben Toast
  • eine Handvoll bunte Tomaten (in Scheiben geschnitten)
  • 4 EL Mais
  • 150 g Feta

Instructions 

  • Zucchini waschen, halbieren, in Streifen schneiden und grillen.
  • Toasts mit Butter bestreichen.
  • Belegen: Zucchini, Tomaten, Mais und Feta auf einen Toast legen, mit zweitem Toast verschließen.
  • Wiederholen und im Sandwichmaker goldbraun backen.
  • Servieren und genießen.

Notes

Für knuspriges Ergebnis den Sandwichmaker gut vorheizen.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Sandwich
Cuisine: Mediterran
Keyword: Gemüse, Sommer, vegetarisch