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Schnelle Westernpfanne

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 portionen
Calories 350
Eine schnelle und leckere Pfanne mit Bohnen, Gemüse und Ei, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Zwiebeln

  • 3 stück Zwiebeln

Sonnenblumenöl

  • 1 EL Sonnenblumenöl

Kidney-Bohnen

  • 1 Dose Kidney-Bohnen

Weiße Bohnen

  • 1 Dose Weiße Bohnen

Mais

  • 1 Dose Mais

Paprikapulver edelsüß

  • 1 TL Paprikapulver edelsüß

getrockneter Oregano

  • 1.5 TL getrockneter Oregano

Tomatenmark

  • 3 EL Tomatenmark

Chiliflocken

  • 1 TL Chiliflocken

Eier

  • 2 Stück Eier

Salz & Pfeffer

  • Salz & Pfeffer

Instructions 

  • Zwiebeln würfeln und in Öl 3 Minuten glasig braten.
  • Bohnen und Mais abschütten und zu den Zwiebeln geben.
  • Mit Paprikapulver, Oregano, Chili würzen. Tomatenmark unterrühren und kurz braten.
  • Eier aufschlagen und unterrühren, bis sie gestockt sind.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notes

Für mehr Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: Hauptgericht
Cuisine: International
Keyword: Bohnen, Eier, schnell