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Schnelle Veggie Frikadellen Deluxe

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Diese schnellen und leckeren Veggie Frikadellen sind perfekt für eine sättigende Mahlzeit. Einfach zubereitet und ideal zum Servieren mit Ketchup.

Ingredients

Zwiebel

  • 1 groß Zwiebel

Milch

  • 250 ml Milch

Haferflocken

  • 250 g kernige Haferflocken (Alternativ zarte und kernige Haferflocken gemischt)

Eier

  • 2 Eier

geriebener Käse

  • 140 g geriebener Käse (z.B. Gouda)

Curry

  • 2.5 TL TL Curry

Salz

  • 1.5 TL TL Salz

Pfeffer

  • Pfeffer

Sonnenblumenöl

  • 2 EL EL Sonnenblumenöl

Ketchup

  • Ketchup zum Servieren

Instructions 

  • Zwiebel fein würfeln und in eine Schüssel geben. Milch, Haferflocken, Eier, Käse, Curry und Salz hinzufügen. Gut vermengen.
  • Aus dem Teig Frikadellen formen, etwa handtellergroß.
  • Frikadellen in Öl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie fest sind. Wenden und fertig braten.
  • Mit Ketchup servieren.

Notes

Für eine noch knusprigere Textur kannst du die Frikadellen vor dem Braten leicht mehlieren.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: International
Keyword: schnell, vegetarisch