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Salbei-Gnocchi mit gebratenen Tomaten

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 450
Ein aromatisches Gericht mit zarten Gnocchi, frischen Tomaten und Salbei, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Gnocchi

  • 400 g Gnocchi
  • 2 EL Olivenöl
  • 250 g Cherrytomaten
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Butter
  • 1 Handvoll Salbei (gehackt)

Instructions 

  • Gnocchi 2 Minuten kochen, abgießen.
  • Olivenöl erhitzen, Tomaten und Zucker 5 Minuten braten.
  • Tomaten entfernen, Butter schmelzen, Gnocchi 2-3 Minuten anbraten, mit Salbei, Salz und Pfeffer würzen.
  • Tomaten wieder hinzufügen und servieren.

Notes

Frischer Salbei verleiht dem Gericht ein besonderes Aroma.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Keyword: Gnocchi, Salbei, Tomaten