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Maultaschen-Auflauf mit Spinat und Feta

Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Ein herzhaftes Gericht mit Maultaschen, Spinat und Feta, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Zwiebeln

  • 2 Stück Zwiebeln

Knoblauchzehe

  • 1 Stück Knoblauchzehe

Olivenöl

  • 2 EL Olivenöl

Blattspinat

  • 500 g Blattspinat (frisch oder TK, gut ausdrücken)

Schlagsahne

  • 200 ml Schlagsahne

Kräuter der Provence

  • 1 TL Kräuter der Provence

Muskat

  • Muskat

Gemüse-Maultaschen

  • 2 Packungen Gemüse-Maultaschen (á 350 g)

Feta

  • 150 g Feta (zerkrümelt)

Käse zum Überbacken

  • 100 g Käse zum Überbacken

Salz und Pfeffer

  • Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Ofen auf 200°C vorheizen.
  • Zwiebeln und Knoblauch würfeln, in Öl glasig dünsten, Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Sahne mit Kräutern, Muskat, Salz und Pfeffer vermengen.
  • Maultaschen halbieren, in Auflaufform schichten, Feta, Spinat, Feta, Sahne und Käse schichten.
  • 20-30 Minuten backen, kurz abkühlen lassen und servieren.

Notes

Für eine cremige Konsistenz sorgt die Sahne, und der Feta verleiht dem Gericht eine würzige Note.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Feta, Maultaschen, Spinat