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Magisches Chili sin Carne

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein herzhaftes, vegetarisches Chili mit Bohnen und Tomaten, perfekt für kalte Tage.

Ingredients

group

  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Dose gehackte Tomaten 400 g
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Weiße Riesenbohnen 400 g
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmelpulver
  • nach Geschmack Naturjoghurt
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer und Chili

Instructions 

  • Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  • Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch 1-2 Minuten anbraten.
  • Tomaten, Bohnen und Brühe hinzufügen. Mit Tomatenmark und Gewürzen 15 Minuten köcheln lassen.
  • Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Mit Joghurt servieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: International
Keyword: Bohnen, Chili, vegetarisch