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Karamell-Schoko-Cookies mit Haselnüssen

Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 24 Stück
Calories 150
Diese leckeren Cookies verbinden zarten Schokoladengeschmack mit knusprigen Haselnüssen und einem Hauch Karamell.

Ingredients

group

  • 140 g weiche Butter
  • 120 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei Ei
  • 1 Paket Vanillezucker
  • 180 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 125 g Zartbitterschokolade Karamell (grob gehackt)
  • 50 g gehackte Haselnüsse
  • etwas Mehl zum Bestäuben des Backbleches

Instructions 

  • Butter, Zucker und Salz schaumig rühren. Ei und Vanille verquirlen und unter die Buttercreme mischen.
  • Mehl und Backpulver vermengen, dann unter die Buttercreme heben. Schokolade und Haselnüsse untermengen.
  • Teig zu Kugeln formen, auf Backpapier legen und bei 160°C ca. 12-15 Minuten backen.

Notes

Cookies vor dem Backen gut kühlen, damit sie ihre Form behalten.
Calories: 150kcal
Cost: $15
Course: Dessert
Keyword: Cookies, Haselnüsse, Schokolade