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Hüttenkäse mit Gurke, Rucola und Limette

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 250
Ein erfrischender und proteinreicher Salat, perfekt für eine leichte Mahlzeit.

Ingredients

Dairy

  • 400 g Hüttenkäse
  • 1 Stück Limette (Saft)
  • 1 Prise Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
  • 1 Stück Gurke (fein würfeln)
  • 1 Handvoll Rucola (waschen und trocken)

Instructions 

  • Hüttenkäse mit Limettensaft vermischen.
  • Gurke würfeln und unterheben.
  • Rucola waschen und hinzufügen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notes

Der Salat schmeckt besonders gut, wenn er vor dem Servieren eine halbe Stunde im Kühlschrank durchziehen kann.
Calories: 250kcal
Cost: $10
Course: Salat
Keyword: Gurke, Hüttenkäse, Limette, Rucola