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Griechische Hähnchen-Tzatziki Bowl

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 650
Eine frische und proteinreiche Bowl mit Hähnchen, Reis und Tzatziki im griechischen Stil.

Ingredients

group

  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 0.5 Stück Rote Zwiebel
  • 2.5 EL Olivenöl
  • 6 EL Naturjoghurt
  • 0.5 Stück Zitrone (gepresst)
  • 1 TL Oregano
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 100 g Reis
  • 1 Stück Gurke
  • 200 g Tomaten
  • 200 g Tzatziki
  • Salz & Pfeffer Salz & Pfeffer
  • Optional Dill (nach Geschmack)

Instructions 

  • Knoblauch schälen, fein hacken. Zwiebel in Ringe schneiden.
  • Marinade aus Knoblauch, 2 EL Olivenöl, 4 EL Joghurt, Zitronensaft und Oregano zubereiten. Hähnchen darin wenden und 30 Min. im Kühlschrank marinieren.
  • Reis nach Packungsanweisung garen. Gurke und Tomaten schneiden. Gurken mit restlichem Joghurt und Olivenöl vermengen, würzen.
  • Hähnchen in Olivenöl knusprig braten.
  • Reis, Gemüse, Hähnchen und Tzatziki auf Tellern anrichten und servieren.

Notes

Für extra Frische Dill hinzufügen.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Griechisch
Keyword: Hähnchen, Reis, Tzatziki