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Gnocchi-Pfanne mit grünem Spargel und Sahne-Frischkäse-Sauce
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
450
Ein cremiges und aromatisches Gericht mit Gnocchi und grünem Spargel, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Ingredients
group
500
g
grüner Spargel
500
g
Gnocchi (aus der Kühlung)
3
EL
Olivenöl
200
ml
Sahne
2-3
EL
Kräuterfrischkäse
2
EL
Schnittlauchröllchen
Salz und Pfeffer
Instructions
Spargel putzen und in Stücke schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Spargel 5 Minuten braten. Auf einen Teller geben.
Restliches Öl in die Pfanne geben, Gnocchi 3 Minuten braten. Sahne und Frischkäse hinzufügen und 5 Minuten einköcheln lassen.
Spargel, Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Abschmecken und servieren.
Notes
Für eine noch cremigere Sauce kannst du mehr Frischkäse verwenden.
Calories:
450
kcal
Cost:
$15
Course:
Hauptgericht
Keyword:
Gnocchi, Sahne, Spargel