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Gesunder Feierabend leicht gemacht

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 450
Ein schnelles und gesundes Gericht, perfekt für einen entspannten Feierabend. Mit einfachen Zutaten und praktischen Tipps für Vorratshaltung.

Ingredients

Gemüse

  • 200 g Brokkoli (frisch oder gefroren)
  • 150 g Hähnchenbrust (ohne Haut)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 100 g Vollkornreis (ungekocht)

Instructions 

  • Gemüse und Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
  • Reis nach Packungsanweisung kochen.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen anbraten.
  • Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen und alles zusammen servieren.
  • Tipps: Vorräte wie Reis und Tiefkühlgemüse sind ideal für schnelle Mahlzeiten. Lagerung in luftdichten Behältern hält alles frisch.

Notes

Bereite größere Mengen vor, um Zeit zu sparen. Frisches Gemüse hält länger im Kühlschrank, Tiefkühlware ist praktisch für schnelle Gerichte.
Calories: 450kcal
Cost: $10
Course: Hauptgericht
Cuisine: International
Keyword: Gesund, schnell, Vorrat