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Gerösteter Rosenkohl und Süßkartoffel aus dem Ofen
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
30
minutes
minutes
Total Time
40
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
250
Ein köstliches und einfaches Ofengericht mit geröstetem Rosenkohl und Süßkartoffeln, verfeinert mit Zimt und Haselnüssen.
Ingredients
group
600
g
Rosenkohl
(geputzt und halbiert)
300
g
Süßkartoffel
(geschält und gewürfelt)
2.5
EL
Olivenöl
0.25
TL
Zimt
1
Handvoll
Haselnüsse
(grob gehackt)
Salz
Instructions
Ofen auf 200°C vorheizen.
Rosenkohl putzen, halbieren; Süßkartoffel schälen, würfeln.
Rosenkohl mit 1.5 EL Olivenöl und Salz vermengen; Süßkartoffel mit restlichem Öl und Zimt vermischen.
Süßkartoffeln 10 Minuten rösten, dann Rosenkohl hinzufügen, weitere 20 Minuten rösten.
Gericht auf Teller verteilen, Haselnüsse darüber streuen, servieren.
Notes
Für extra Crunch Haselnüsse grob hacken und über das Gemüse streuen.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
International
Keyword:
Gemüse, Gesund, Ofen