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Flatbreads

Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings 3 portions
Calories 250
Diese knusprigen Flatbreads sind einfach zuzubereiten und perfekt zum Dippen oder Belegen.

Ingredients

Dough

  • 220 g Mehl
  • 1.5 EL gehackter Rosmarin (plus zwei Zweige)
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 TL Salz
  • 120 ml Wasser
  • 80 ml Olivenöl (plus etwas mehr zum Einpinseln)

Toppings

  • Meersalzflocken

Instructions 

  • Ofen auf 220°C vorheizen.
  • Mehl, Rosmarin, Backpulver und Salz vermengen. Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
  • Teig in drei Stücke teilen, zu Kugeln formen und dünn ausrollen. Mit Olivenöl bestreichen, Rosmarin stecken und salzen.
  • Auf Backpapier legen und 6-9 Minuten backen, bis sie knusprig sind. Abkühlen lassen.
  • Schritte mit den restlichen Kugeln wiederholen. Flatbreads mit Olivenöl servieren.

Notes

Am besten frisch servieren, aber in einer luftdichten Dose hält es sich zwei Tage.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Snack
Cuisine: International
Keyword: Brot, Flatbread, Rosmarin