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Einfache Tomatensuppe mit Reis und Dosentomaten

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Eine schnelle und schmackhafte Tomatensuppe mit Reis, perfekt für eine einfache Mahlzeit.

Ingredients

group

  • 125 g Reis
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • 800 ml Gemüsebrühe
  • 1.5 EL italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Reis nach Packungsanweisung kochen.
  • Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.
  • Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch 2 Min. anbraten.
  • Tomaten und Brühe hinzufügen, Kräuter zugeben, 15 Min. köcheln lassen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Reis servieren.

Notes

Für eine cremigere Suppe kann man etwas Sahne hinzufügen.
Calories: 250kcal
Cost: $10
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Keyword: Reis, Suppe, Tomate