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Ein Blech-Gnocchi mit grünem Spargel, Tomaten und Feta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein einfaches und leckeres Ofengericht mit Gnocchi, grünem Spargel, bunten Tomaten und Feta.

Ingredients

group

  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 500 g grüner Spargel
  • 500 g bunte Tomaten
  • 500 g Gnocchi
  • 3 EL italienische Kräuter
  • 3 EL Olivenöl
  • 150 g Feta

group

  • Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Backofen auf 220°C vorheizen und Backblech mit Papier auslegen.
  • Knoblauch hacken, Spargel waschen und in Stücke schneiden, Tomaten waschen.
  • Alle Zutaten außer Feta vermengen, salzen und pfeffern, dann Feta zerkrümeln.
  • Auf dem Blech 30 Minuten backen.
  • Nach Wunsch nachwürzen und servieren.

Notes

Gnocchi vor dem Backen gut verteilen, damit sie knusprig werden.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: International
Keyword: Feta, Gnocchi, Spargel, Tomaten