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Double Chocolate Banana Bread

Prep Time 15 minutes
Cook Time 55 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 8 Stücke
Calories 350
Ein saftiges Bananenbrot mit intensiver Schokoladennote, perfekt für Naschkatzen und Schokoholics.

Ingredients

Mischung

  • 3 Stück reife Bananen
  • 170 g Rohrohrzucker
  • 120 g Apfelmus
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Ei Ei
  • 190 g Mehl
  • 60 g Backkakao
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 175 g Zartbitterschokolade (gehackt)
  • Schokotropfen Schokotropfen

Instructions 

  • Ofen auf 175°C vorheizen und Kastenform fetten.
  • Bananen zerdrücken und mit Zucker vermengen.
  • Apfelmus, Vanilleextrakt und Ei unterrühren.
  • Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz untermischen.
  • Schokostücke unterheben und Teig in die Form füllen.
  • 50-60 Minuten backen, Stäbchentest nach 45 Minuten.

Notes

Für ein noch schokoladigeres Ergebnis, zusätzliche Schokotropfen hinzufügen.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Dessert
Keyword: Banane, Schokolade