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Chili con Carne Rezept - schnell und einfach

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Ein schnelles und einfaches Chili con Carne, das mit frischen Zutaten und Schokolade für eine besondere Note sorgt.

Ingredients

group

  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 400 g Bio-Rinderhackfleisch
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 große Dose Tomaten, geschält ((ca. 800 g))
  • 200 ml passierte Tomaten
  • 1 Dose Mais
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 35 g Zartbitterschokolade
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Knoblauch und Zwiebel würfeln, anschwitzen.
  • Hackfleisch und Chili anbraten, mit Tomaten ablöschen, 15 Minuten köcheln lassen.
  • Mais abgießen, Petersilie hacken, Bohnen und Mais hinzufügen, kurz aufkochen. Schokolade zugeben und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Chili in Teller füllen, mit Petersilie bestreuen und nach Wunsch mit Reis servieren.

Notes

Für mehr Geschmack, die Schokolade am Ende unterrühren.
Calories: 550kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mexikanisch
Keyword: Chili, einfach, schnell