Buttermilch Orangen Mini Gugls
Diese saftigen Mini Gugls vereinen die Frische der Orange mit der Cremigkeit der Buttermilch – perfekt für eine schnelle Süßigkeit.
Ingredients
Batter
- 35 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei Ei
- 75 g Mehl
- 0.5 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 0.25 TL Zimt
- 50 ml Buttermilch
- Saft und Abrieb einer unbehandelten Orange Orange (Saft und Schale)
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker schaumig rühren, Ei untermengen.
- Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen, unter den Teig heben.
- Buttermilch, Orangensaft und -abrieb unterrühren, Teig füllen.
- Teig 12 Minuten backen, auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
Notes
Verwende frische Orangen für den besten Geschmack.