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Buntes Ofengemüse mit Halloumi

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 portionen
Calories 350
Ein leckeres und buntes Ofengemüse mit knusprigem Halloumi, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients

group

  • 1 kg Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten, Paprika, Aubergine, Pilze, Zucchini, Mais...)
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 Stück Halloumi (pro Person ein halber Block)
  • 1 TL Salz, Pfeffer und frische Kräuter nach Geschmack

Instructions 

  • Ofen auf 210°C vorheizen.
  • Gemüse waschen, schneiden und auf Backblech verteilen. Halloumi in Scheiben schneiden und hinzufügen.
  • Mit Olivenöl beträufeln und würzen.
  • 25-35 Minuten backen, bis das Gemüse gar und der Käse goldbraun ist.

Notes

Für mehr Geschmack frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Keyword: Gemüse, Halloumi, Ofen