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Bombastische Gnocchi-Lachs-Pfanne mit Frischkäse-Sauce

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 550
Eine cremige und aromatische Pfanne mit Gnocchi, Räucherlachs und frischen Kräutern, perfekt für ein schnelles und leckeres Gericht.

Ingredients

group

  • 1 Stück Schalotte
  • 1 EL Olivenöl
  • 150 g Kräuterfrischkäse
  • 150 ml Milch
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • 400 g Gnocchi
  • 5 Stängel Dill
  • 100 g Räucherlachs
  • Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Schalotte fein würfeln und in Olivenöl glasig braten.
  • Kräuterfrischkäse und Milch hinzufügen, einköcheln lassen, dann Zitronensaft unterrühren.
  • Gnocchi kochen, Dill hacken, Lachs zupfen.
  • Gnocchi abgießen, Sauce würzen, Lachs und Gnocchi hinzufügen und vermengen.
  • Gericht servieren und genießen.

Notes

Für eine noch cremigere Sauce kannst du etwas mehr Milch hinzufügen.
Calories: 550kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: International
Keyword: Frischkäse, Gnocchi, Lachs